Выращивание, размножение и удобрение брусники

Ягодные, брусника, выращивание брусники, семена брусники, черенки брусники, выращивание брусники на шпалере

Первые опыты по выращиванию брусники были проведены в Швеции. С 1968 г. основным центром исследований в этом направлении стала Лесоопытная станция в Пийкиё на юго-западе Финляндии. Шведские и финские ученые разработали агротехнику возделывания брусники.

Лучший субстрат для брусники - торф или смесь равных частей торфа и песчаной почвы. Также можно выращивать бруснику на песчаной почве, правда, в этом случае она развивается гораздо медленнее и урожай ягод остается небольшим. Средняя урожайность брусники, на торфе 533 г м.кв, на смеси торфа и песка — 338 г/ м.кв, на песчаной почве — 98 г/ м.кв. В естественных зарослях брусники в Южной Карелии в годы средней урожайности созревает 15—25 г/ м.кв ягод, а на самых хороших участках — около 100 г/ м.кв.

Удобрение брусники

Большое количество удобрений для б ... Читать дальше »

Любая выпечка с начинкой называется пирогом. При этом тесто может быть любым: дрожжевым, слоеным или песочным. А вот что действительно отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными, так это начинка. Начинка — вот тут уж может быть совершенно неограниченный полет фантазии. Однако не только с начинкой можно пофантазировать, от формы пирога также зависит очень многое. Если вы хотите не просто удивить своих гостей, а ошарашить, то пирог с мясной начинкой в виде крокодила вам легко это позволит сделать.

Чтобы приготовить дрожжевое тесто, понадобятся следующие ингредиенты:

• сухие дрожжи — 1 пакетик;
• сахар — 2 ст. л.;
• соль — на кончике ножа;
• яйцо — 1 шт.;
• молоко — 1 стакан;
• масло растительное — 6 ст. л.;
• мука — 0,5 кг.

Для мясной начинки необходимы следующие продукт ... Читать дальше »